Bienvenue au Gîte de l'Ecole à Dormillouse

Situé à 1700m d'altitude au coeur du Parc des Ecrins, le Gîte de l'Ecole est un lieu historique dans le petit hameau de Dormillouse. Aujourd'hui le refuge est ouvert été comme hiver avec une capacité de 16 places en demi-pension.  Nous servons en terrasse ou dans la salle à manger où vous pouvez partager un repas en toute simplicité! 

Pour réserver une table ou pour dormir, merci de nous contacter soit par téléphone (Sarah  06 37 21 79 33),  soit par email (refugelecole@orange.fr).  

Les tarifs en demi-pension : 55 euros par adulte / 45 euros par enfant -12 ans / gratuit pour les -3ans.

A midi nous avons plusieurs plats dont salades, gratins, spécialités à proposer.  Les boissons et tartes/desserts sont servis tout au long de la journée.  Toute la cuisine (bio) est faite par nos mains à partir de produits locaux pour la plupart, et agrémentée de quelques produits de notre jardin.

Contactez nous pour connaître nos disponibilités et nos possibilités d'accueil pour les groupes toute l'année.

Dsc02821L'hiver à Dormillouse (Hautes-Alpes)Gite l'Ecole Restauration

Le Gîte de l'Ecole propose boissons et restauration tous les jours en été, et sur réservation en hiver, ainsi qu'un lit douillet pour passer un séjour à Dormillouse en toute simplicité.

Poele Cuisine   Redim L'hiver à Dormillouse (Hautes-Alpes) sundial

Paul et Sarah gèrent ce petit refuge dans une ambiance familiale depuis 2018 aidé par leurs enfants Noémie et Estéban, leur chat Plume et les poules.

A prévoir : un "sac à viande" pour le couchage (couettes et oreillers fournis) et une serviette pour la douche. Les pic nics sont à commander avant votre séjour, au tarif de 12 euros/personne. Chaque picnic contient une salade, du pain, du jambon ou fromage, une compote ou un fruit et une barre au chocolat. Si vous avez l'occasion de prendre avec vous une petite boîte pour la salade, cela nous évite d'utiliser les barquettes jetables.

Notre carte de restauration à midi propose des plats montagnards (gratin de ravioles, salade Champsaur, assiette du randonneur...) ainsi qu'un plat du jour et des tartes aux fruits. Tous nos produits sont faits maison et choisis pour leur goût et leur proximité, et surtout pour les efforts accordés par les producteurs à leur production pour faire du bio ou de l'agriculture raisonnée. Vous trouverez ainsi : saucissons, jambon cru et coppa des Salaisons du Champsaur; les fromages de la Durance; la viande (bio) de porc et de boeuf , les oeufs (bio) de chez Elisa Cottaz, de la farine (bio) de la ferme Bertrand, du pain (bio) de Marcelline de l'Arbre à Pain, des légumes (bio) et d'épicerie d'Echanges Paysans, ainsi qu'une sélection de vins (bio) locaux, de la bière artisanale du Galibier, des sirops et kirs artisanaux (et tisane!) du Plantivore (Ville-Vieille), les Jus du Pressoir (La Roche de Rame)...

Depuis l'an dernier nous avons repris le jardin de l'école avec une belle récolte de pommes de terre (de quoi tenir tout l'hiver) ainsi que des oignons.  Cet été (grâce à Marie!) le jardin nous fourni  salades, choux, betteraves, courgettes, pois, blettes...c'est merveilleux.  Venez le voir quand vous êtes de passage!

Ouvert été comme hiver ce petit refuge vous accueille dans un cadre exceptionnel accessible à pied uniquement (en 40 minutes en été et 2 heures en hiver).
Nous sommes en plein coeur du Parc des Ecrins dans un vieux hameau chargé d'histoire.